Tại sao thép không gỉ lại không bị gỉ?

Thép không gỉ đã trở thành một vật liệu quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, từ các dụng cụ nhà bếp đến các công trình kiến trúc hiện đại. Nhưng điều gì làm cho loại hợp kim sắt sáng bóng này không bị rỉ sét như thép thông thường?